Browsing Τμήμα Χημείας / Department of Chemistry by Department "Τμήμα Χημείας / Department of Chemistry"
Now showing items 1-12 of 12
-
Master Thesis Open Access
Αλληλεπιδράσεις ανθοκυανινων με πρωτεΐνες και πολυσακχαρίτες σε υδατικά διαλύματα
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2021-05-10)Οι ανθοκυανίνες είναι μια από τις μεγαλύτερες και πιο σημαντικές ομάδες υδατοδιαλυτών χρωστικών. Απομονώνονται από φυσικές πηγές ως ακατέργαστο μίγμα και ο διαχωρισμός και η ταυτοποίησή τους μπορεί να γίνει με διάφορες ...
-
Master Thesis Open Access
Ανάκτηση Ουρανίου από Φωσφορικά και Ανθρακικά Ορυκτά/Πετρώματα
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2023-02-15)Αντικείμενο της παρούσας Μεταπτυχιακής διατριβής αποτελεί η ανάκτηση του ουρανίου ασβεστολιθικά πετρώματα και ορυκτά και στόχος της παρούσας έρευνας ήταν η ανάπτυξη μιας μεθόδου η οποία θα χρησιμοποιεί φιλικούς προς το ...
-
Master Thesis
Απομάκρυνση πτητικών οργανικών ενώσεων με τη χρήση βιοεξανθρακώματος για σκοπούς απόσμησης
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2020-12-16)Η παρούσα Διατριβή Μάστερ μελέτησε την ικανότητα των βιοεξανθρακωμάτων (biochar) από βιομάζα ως πρόσθετο υλικό (φίλτρο) για απομάκρυνση πτητικών οργανικών ενώσεων (ΠΟΕ, VOCs), που εκπέμπονται από διάφορες δύσοσμες διεργασίες. ...
-
Master Thesis
Ηλεκτροχημική επεξεργασία του ορού τυρογάλακτος και χαρακτηρισμός του αρώματος του
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2022-05-25)Η παρούσα Διατριβή Μάστερ επικεντρώθηκε στην αποτελεσματικότητα των ηλεκτροχημικών διεργασιών της ηλεκτροκροκίδωσης (Electrocoagulation, EC), της ηλεκτροοξείδωσης (Electrooxidation, ΕΟ) και του συνδυασμού τους (EC/ΕΟ), για ...
-
Master Thesis Open Access
Μελέτες αλληλεπίδρασης εξασθενούς ουρανίου (U(VI)) σε ένυδρο πυριτκό ασβέστιο (C-S-H) παρουσία EDTA
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2021-12)Αντικείμενο της παρούσας Μεταπτυχιακής Διατριβής αποτελεί η μελέτη της αλληλεπίδρασης εξασθενούς ουρανίου (U(VI)) με ένυδρο πυρητικό ασβέστιο (C–S– H) παρουσία του οργανικού υποκαταστάτη EDTA. Μελέτες αυτού του είδους ...
-
Master Thesis Open Access
Μικροί μοριακοί ανιχνευτές για τετραπλές έλικες Γουανίνης
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2024-05)Ολοένα και περισσότερα στοιχεία δείχνουν ότι οι μη κανονικές δομές νουκλεϊκών οξέων, που ονομάζονται τετραπλές έλικες γουανίνης, παίζουν λειτουργικό ρόλο σε βασικές βιολογικές διεργασίες που κυμαίνονται από τη αναστολή της ...
-
Master Thesis Open Access
Μικροσωματίδια ανθρακικού ασβεστίου ως μήτρα για το σχηματισμό βιοαισθητήρα αναγνώρισης πρωτείνης p32/gClqR
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2024-05)Tα πεπτίδια έχουν χρησιμοποιηθεί στη βιολογική ανάλυση και στην κατασκευή νέων βιοαισθητήρων, επειδή προσφέρουν μια σειρά από πλεονεκτήματα, όπως ευκολία στη σύνθεση, ποικιλία δομών (επομένως μεγάλο εύρος εφαρμογών) και ...
-
Master Thesis Open Access
Προσδιορισμός μεθυλοξανθινων στη σάρκα και στους σπόρους χαρουπιού με υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2021-05-18)Η καφεΐνη, η θεοβρωμίνη και η θεοφυλλίνη είναι ανάμεσα στις πιο συχνά απαντώμενες ενώσεις από την κατηγορία των μεθυλοξανθινών σε τρόφιμα όπως αυτά που περιέχουν κακάο, αλλά και σε ροφήματα όπως ο καφές και το τσάι. Το ...
-
Master Thesis
Προσδιορισμός πτητικών συστατικών στο ελαιόλαδο
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2022-05)Το προφίλ των πτητικών οργανικών ενώσεων (Volatile Organic Compounds, VOCs) του ελαιολάδου σχετίζεται άμεσα με τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του. Το πρώτο μέρος της παρούσας Διατριβής Μάστερ επικεντρώνεται στο χαρακτηρισμό ...
-
Master Thesis Open Access
Προσδιορισμός της συνολικής πολυφαινολικής περιεκτικότητας και αντιοξειδωτικής ικανότητας εκχυλισμάτων σάρκας χαρουπιού με τη χρήση φασματοσκοπίας FTIR και χημειομετρίας
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2022-05)Τρόφιμα φυτικής προέλευσης και αντιοξειδωτικά συστατικά που προσλαμβάνονται μέσω της διατροφής, όπως είναι για παράδειγμα οι φυτοχημικές ουσίες της κατηγορίας των πολυφαινολών, συγκεντρώνουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον εξαιτίας ...
-
Master Thesis
Προσρόφηση Ουρανίου και άλλων (ραδιο)τοξικών μεταλλοϊοντων από υδατικά συστήματα σε εξανθράκωμα ινων φοινικόδεντρου και αεροπηκτωμα
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2022-12)Αντικείμενο της μεταπτυχιακής μου εργασίας αποτελεί η προσρόφηση U(VI) και δύο άλλων άλλων (ραδιο)τοξικών μεταλλοϊόντων (Eu(III) και Th(IV)) σε διασταυρωμένα αεροπηκτώματα πολυουρίας και αλγινικού ασβεστίου (Polyurea-Crosslinked ...
-
Master Thesis
Χρήση αναλυτικών μικροεκχυλιστικών τεχνικών για την εκχύλιση των παραπροϊόντων απολύμανσης του πόσιμου νερού
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2024-05-17)Η απολύμανση του πόσιμου νερού είναι απαραίτητη για τη διασφάλιση της δημόσιας υγείας. H διαδικασία της απολύμανσης οδηγεί στον σχηματισμό διάφορων ανεπιθύμητων παραπροϊόντων, γνωστά ως παραπροϊόντα απολύμανσης (disinfection ...