Τμήμα Χημείας / Department of Chemistry
Η Χημεία είναι μια βασική Φυσική Επιστήμη. Βασικός της στόχος είναι η μελέτη των μετασχηματισμών της ύλης δια μέσου χημικών αντιδράσεων. Για να επιτύχει τους στόχους της η Χημεία έχει αναπτύξει ένα εντυπωσιακό οπλοστάσιο από συνθετικές και αναλυτικές μεθοδολογίες. Οι συνθετικές της τεχνικές οδηγούν στη σύνθεση νέων μορίων μέσα από χημικούς μετασχηματισμούς, ενώ οι αναλυτικές τεχνικές επιτρέπουν την ταυτοποίηση και μέτρηση όλων των συστατικών των χημικών συστημάτων. Η Χημεία έχει αναπτύξει τη δική της εκτεταμένη θεωρητική βάση, που συνδέεται άμεσα με όλες τις άλλες παραδοσιακές θετικές επιστήμες (τα Μαθηματικά, τη Φυσική και τη Βιολογία), ενώ παράλληλα αξιοποιεί με πολύ αποτελεσματικό τρόπο τις πρόσφατες εξελίξεις της Πληροφορικής. Η Χημεία έχει προσφέρει στην ανθρωπότητα νέες μορφές ενέργειας, νέα είδη καυσίμων, φάρμακα, συνθετικές ίνες, πλαστικά κλπ και έχει μια βαθύτατη, αν και μάλλον ανεπαρκώς αναγνωρισμένη επίδραση στον ανθρώπινο Πολιτισμό. Οι πρόσφατες σχεδόν απίστευτες ανακαλύψεις στη Βιολογία και την Ιατρική οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στην προοδευτικά αυξανόμενη κατανόηση της μοριακής φύσης των βιολογικών διεργασιών και συστημάτων, στην οποία η Χημεία παίζει μείζονα ρόλο.
Recent Submissions
-
Doctoral Thesis Open Access
Aλληλεπιδραση μικροπλαστικων με (ραδιο)τοξικα μεταλλοϊοντα σε υδατικα συστηματα
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2024-09-19)Τα πλαστικά αντικείμενα διευκολύνουν την καθημερινότητά μας σε πολλούς τομείς. Ωστόσο, λόγω της υπερβολικής παραγωγής, χρήσης και της κακής διαχείρισης των πλαστικών αποβλήτων, περίπου 350 εκατομμύρια τόνοι πλαστικού ...
-
Doctoral Thesis
Βελτιστοποίηση πράσινων διαδικασιών εκχύλισης πολυφαινολών και ενσωμάτωση φυτικών εκχυλισμάτων και εύτηκτων διαλυτών σε εδώδιμες μεμβράνες
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2024-04)Η μελέτη των δευτερογενών μεταβολιτών σε φυτικά δείγματα προσέλκυε ανέκαθεν ιδιαίτερο ενδιαφέρον εξαιτίας των αξιοσημείωτων ευεργετικών τους ιδιοτήτων. Σε αυτό το πλαίσιο, στόχος της παρούσας μελέτης ήταν, αρχικά, η ανάπτυξη ...
-
Doctoral Thesis
Determination of cannabinoids using liquid chromatography coupled with mass spectrometry in biological matrices and cannabis edibles – evaluation and comparison of different extraction techniques
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2024-04)Kύριος στόχος της παρούσας διατριβής ήταν η ανάπτυξη και η επικύρωση μιας UPLC-MS/MS μεθόδου για την ποσοτικοποίηση κανναβινοειδών ενώσεων στο κερί των αυτιών από χρήστες κάνναβης. Μετά την ανάλυση των δειγμάτων παρατηρήθηκε ...
-
Doctoral Thesis Open Access
Αξιολόγηση και σύγκριση χειρομορφων επιλογέων, ιοντικών υγρών και εύτηκτων διαλυτών για τον διαχωρισμό εναντιομερων ψυχοδραστικών ενώσεων στην ηλεκτροφόρηση τριχοειδούς
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2023-12-22)Τα τελευταία χρόνια, η παραγωγή των νέων ψυχοδραστικών ενώσεων (New Psychoactive Substances, NPSs) αυξάνεται με μεγάλη ταχύτητα λόγω της περιορισμένης ικανότητας ανίχνευσης και παρακολούθησης αυτών των ενώσεων, οδηγώντας ...
-
Doctoral Thesis
Conformational effects on the photophysics of thiophene-based materials
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2023-05)Οι οργανικοί ημιαγωγοί με δομή βασισμένη στο θειοφαίνειο είναι υλικά που μελετώνται ευρέως, χάρη στο μοναδικό συνδυασμό οπτικών και ηλεκτρονικών ιδιοτήτων, οι οποίες μπορούν να αξιοποιηθούν σε οπτοηλεκτρονικές εφαρμογές. ...
-
Doctoral Thesis
Νέες οικογένειες οργανομεταλλικών συμπλόκων (2-([2,2'-Διπυριδιν]-6-υλο)φαινυλο)λευκοχρύσου(ΙΙ) και Ετεροολιγομερών Πυριδινυλο-τριαζόλης: σύνθεση και χαρακτηρισμός αλληλεπίδρασης με ποικίλες τοπολογίες τετραπλών ελικών Γουανίνης
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2022-12)G-quadruplexes are unusual secondary nucleic acid structures, which have attracted considerable research interest in recent years, due to their correlation with new promising mechanisms of suppression of various biological ...
-
Doctoral Thesis
Πολυοξοφθορομεταλλικές ενώσεις του βαναδίου σε υδατικά διαλύματα: δομή και δραστικότητα
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2021-08)Οι μοναδικές δομικές και φυσικές ιδιότητες των πολυοξομεταλλικών συμπλόκων έχουν ελκύσει το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας λόγω του ότι βρίσκουν πληθώρα εφαρμογών όπως είναι η κατάλυση, τα ‘έξυπνα’ υλικά, οι ...
-
Doctoral Thesis Open Access
Ανάλυση πολυφαινολών σε δείγματα χαρουπιού με χρήση φασματοφωτομετρικών, ηλεκτροφορητικών και χρωματογραφικών τεχνικών – Επίδραση παραγόντων στη φαινολική τους σύνθεση
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2021-12)Τα τελευταία χρόνια, η πολυφαινολική σύσταση των χαρουπιών έχει προσελκύσει ιδιαίτερο ενδιαφέρον εξαιτίας των πολυάριθμων βιολογικών και ευεργετικών τους ιδιοτήτων. Βασικός στόχος της παρούσας μελέτης είναι η ανάπτυξη μιας ...
-
Doctoral Thesis
Ενεργοποίηση του μοριακού οξυγόνου από υδροκινονικές σύμπλοκες ενώσεις μιμητές βιοανόργανων συστημάτων
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2020-12)Στην παρούσα διδακτορική εργασία μελετήθηκε ο σχεδιασμός νέων σταθερών, αποδοτικών και εκλεκτικών σύμπλοκων ενώσεων τα οποία παρουσιάζουν δύο οξειδοαναγωγικά κέντρα, μέταλλο και οργανικό υπόστρωμα, για την ενεργοποίηση του ...
-
Doctoral Thesis Open Access
Ορθολογικός σχεδιασμός πολυστρωματικών γαλακτωμάτων για την προστασία ευαίσθητων στην οξείδωση συστατικών τροφίμων
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2021-07)Αντικείμενο μελέτης της παρούσας Διδακτορικής Διατριβής αποτελεί ο ορθολογικός σχεδιασμός πολυστρωματικών γαλακτωμάτων ελαίου σε νερό (ο/w) για την ενθυλάκωση ελαίου που περιέχει τα βιοδραστικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα ...
-
Doctoral Thesis Open Access
Χρωματογραφικοί και ηλεκτροφορητικοί διαχωρισμοί ουσιών κλινικής σημασίας
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2021)Ο πρωταρχικός στόχος της παρούσας διδακτορικής έρευνας είναι η χρήση χειρόμορφων ιοντικών υγρών, τα οποία έχουν ως βάση τους εστέρες των αμινοξέων (Amino Acid Ester-based Ionic Liquids, AAILs), σε συνδυασμό με μια νέα τάξη ...
-
Doctoral Thesis
Development of new Ceria-based supported metal catalysts for synthesis Gas production via dry reforming of Methane
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2022-01-19)The present PhD thesis investigates the effect of (a) CeO¬2 synthesis method and the chemical composition of metal oxides based on CeO2 (Ce1-xMxO2-δ: M = Pr3+, Ti4+) used as supports of Ni metal catalysts, (b) Ni and NiPt ...
-
Doctoral Thesis Open Access
Προσρόφηση ουρανίου και άλλων (ραδιο)τοξικών μεταλλοϊόντων από υδατικά συστήματα σε εξανθράκωμα πευκοβελονών πριν και μετά από χημική τροποποίηση
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2020-05)Αντικείμενο έρευνας της παρούσας Διδακτορικής Διατριβής αποτελεί η μελέτη της προσρόφησης U(VI) και άλλων (ραδιο)τοξικών μεταλλοϊόντων (Th(IV), Sm(III) και Cu(II)) σε βιομάζα σε ακατέργαστη και στη χημικά τροποποιημένη ...
-
Doctoral Thesis
Μελέτη των αντιδράσεων υπεροξειδασών και αιμο-σφαιρινών με το νιτρώδες ιόν (NO2-) με τη χρήση φασματοσκοπίας συντονισμού Raman
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2020-12)Τα νιτρώδη είναι ένας ισχυρός οξειδωτικός παράγοντας ο οποίος αλληλεπιδρά με τις αιμοπρωτεΐνες μέσω ποικίλων μονοπατιών. Αυτά τα μονοπάτια περιλαμβάνουν αντιδράσεις με τον αιμικό σίδηρο, τον σκελετό της αίμης και κατάλοιπα ...
-
Doctoral Thesis
Chemometric characterisation of cypriot traditional cheese Halloumi
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2020-04)Το τυρί Χαλλούμι είναι παραδοσιακό κυπριακό τυρί και ανήκει στην κατηγορία των λευκών τυριών, τα οποία διατηρούνται σε άλμη νορού (ορρό γάλακτος). Το παραδοσιακό αυτό τυρί, το οποίο, σύμφωνα με ιστορικές πηγές, παρασκευαζόταν ...
-
Doctoral Thesis
Σύνθεση και μελέτη νέων μεταλλο-οργανικών πλεγμάτων βασισμένων στην πλειάδα [M6(μ3-O/OH)8]n+ και σε γωνιακούς δικαρβοξυλικούς υποκαταστάτες
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2020-08)Η χημεία και οι εφαρμογές των Μεταλλο-Οργανικών Πλεγμάτων (Metal-Organic Frameworks - MOFs) έχουν προσελκύσει τεράστιο ερευνητικό ενδιαφέρον τις τελευταίες δύο δεκαετίες. Αυτό το ενδιαφέρον πηγάζει τόσο από την δομική ...
-
Doctoral Thesis Open Access
Material based on functional star polymers : networks, cell transfectants, and hybrid metal-organic nanoparticles
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2020-05)Αυτή η Διδακτορική Διατριβή πραγματεύεται με τη σύνθεση και τη μελέτη νέων υλικών βασισμένων σε λειτουργικά αστεροειδή πολυμερή: (α) αυτοσυναρμολογούμενα, αμφιφιλικά πολυμερικά συμπλέγματα (APCNs) που περιλαμβάνουν ...
-
Doctoral Thesis Open Access
Σύνθεση και δραστικότητα συμπλοκών του ουρανίου, του βαναδίου και του χαλκού με τριαζινικούς και αμιδικούς υποκαταστάτες
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2019-10)Στην παρούσα διδακτορική εργασία μελετήθηκαν η εκλεκτική συμπλοκοποίηση του ουρανίου από τριαζινικούς υποκαταστάτες και η ενεργοποίηση του οξυγόνου από αμιδικά και τριαζινικά πυριμιδικά σύμπλοκα του χαλκού και του βαναδίου. ...
-
Doctoral Thesis Open Access
Spectroscopic studies of molecular conformations of conjugated polymers for OPV applications
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2019-12)Τα οργανικά ηλεκτρονικά είναι ένας επιστημονικός κλάδος που προέκυψε ως μια ελκυστική εναλλακτική στην τεχνολογία πυριτίου λόγο του σημαντικά μειωμένου κόστους παραγωγής καθώς και κάποιων επιπλέον δυνατοτήτων που προσφέρουν ...
-
Doctoral Thesis Open Access
Σύνθεση και χαρακτηρισμός καλώς-ορισμένων πολυμερικών πλεγμάτων διασταυρωμένων με δυναμικούς ομοιοπολικούς δεσμούς ακυλοϋδραζόνης
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2019-01)Η παρούσα Διδακτορική Διατριβή πραγματεύεται το σχηματισμό και το χαρακτηρισμό πέντε κατηγοριών καλώς-ορισμένων δυναμικών ομοιοπολικών πολυμερικών πλεγμάτων (ΔΟΠΠ) διασταυρωμένων με δυναμικούς ομοιοπολικούς δεσμούς ...