Browsing Τμήμα Χημείας / Department of Chemistry by Author "Χατζηγιαννακού, Στέλλα"
Now showing items 1-1 of 1
-
Doctoral Thesis Open Access
Σύνθεση, χαρακτηρισμός, μοντελοποίηση και αξιολόγηση αμφιφιλικών αδρομερών πολυμερικών γαλακτοματοποιητών
Χατζηγιαννακού, Στέλλα (Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών/ University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2004)Στη Διδακτορική αυτή Διατριβή παρασκευάστηκαν έξι οικογένειες αμφιφιλικών, γραμμικών και αστεροειδών, αδρομερών συμπολυμερών στενής κατανομής μοριακών βαρών (MB) τα οποία έχουν Την ικανότητα να σταθεροποιούν γαλακτώματα ...