Search
Now showing items 1-10 of 13
Μελέτη των αντιδράσεων υπεροξειδασών και αιμο-σφαιρινών με το νιτρώδες ιόν (NO2-) με τη χρήση φασματοσκοπίας συντονισμού Raman
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2020-12)
Τα νιτρώδη είναι ένας ισχυρός οξειδωτικός παράγοντας ο οποίος αλληλεπιδρά με τις αιμοπρωτεΐνες μέσω ποικίλων μονοπατιών. Αυτά τα μονοπάτια περιλαμβάνουν αντιδράσεις με τον αιμικό σίδηρο, τον σκελετό της αίμης και κατάλοιπα ...
Chemometric characterisation of cypriot traditional cheese Halloumi
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2020-04)
Το τυρί Χαλλούμι είναι παραδοσιακό κυπριακό τυρί και ανήκει στην κατηγορία των λευκών τυριών, τα οποία διατηρούνται σε άλμη νορού (ορρό γάλακτος). Το παραδοσιακό αυτό τυρί, το οποίο, σύμφωνα με ιστορικές πηγές, παρασκευαζόταν ...
Σύνθεση και μελέτη νέων μεταλλο-οργανικών πλεγμάτων βασισμένων στην πλειάδα [M6(μ3-O/OH)8]n+ και σε γωνιακούς δικαρβοξυλικούς υποκαταστάτες
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2020-08)
Η χημεία και οι εφαρμογές των Μεταλλο-Οργανικών Πλεγμάτων (Metal-Organic Frameworks - MOFs) έχουν προσελκύσει τεράστιο ερευνητικό ενδιαφέρον τις τελευταίες δύο δεκαετίες. Αυτό το ενδιαφέρον πηγάζει τόσο από την δομική ...
Νέες ομομεταλλικές πλειάδες του Mn και μοριακοί νανομαγνήτες από το συνδυασμό του υποκαταστάτη δι(2-πυριδυλο)κετόνη με πολυόλες
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2020-06)
Η χημεία ένταξης πολυμεταλλικών πλειάδων αποτελεί ερευνητικό πεδίο αιχμής που συνδέει πολλούς κλάδους επιστημών όπως η Ανόργανη και Βιοανόργανη Χημεία, η Επιστήμη Υλικών, η Φυσική Στερεάς Κατάστασης κ.λπ. Το έντονο ενδιαφέρον ...
Development of new Ceria-based supported metal catalysts for synthesis Gas production via dry reforming of Methane
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2022-01-19)
The present PhD thesis investigates the effect of (a) CeO¬2 synthesis method and the chemical composition of metal oxides based on CeO2 (Ce1-xMxO2-δ: M = Pr3+, Ti4+) used as supports of Ni metal catalysts, (b) Ni and NiPt ...
Πολυοξοφθορομεταλλικές ενώσεις του βαναδίου σε υδατικά διαλύματα: δομή και δραστικότητα
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2021-08)
Οι μοναδικές δομικές και φυσικές ιδιότητες των πολυοξομεταλλικών συμπλόκων έχουν ελκύσει το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας λόγω του ότι βρίσκουν πληθώρα εφαρμογών όπως είναι η κατάλυση, τα ‘έξυπνα’ υλικά, οι ...
Ενεργοποίηση του μοριακού οξυγόνου από υδροκινονικές σύμπλοκες ενώσεις μιμητές βιοανόργανων συστημάτων
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2020-12)
Στην παρούσα διδακτορική εργασία μελετήθηκε ο σχεδιασμός νέων σταθερών, αποδοτικών και εκλεκτικών σύμπλοκων ενώσεων τα οποία παρουσιάζουν δύο οξειδοαναγωγικά κέντρα, μέταλλο και οργανικό υπόστρωμα, για την ενεργοποίηση του ...
Material based on functional star polymers : networks, cell transfectants, and hybrid metal-organic nanoparticles
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2020-05)
Αυτή η Διδακτορική Διατριβή πραγματεύεται με τη σύνθεση και τη μελέτη νέων υλικών βασισμένων σε λειτουργικά αστεροειδή πολυμερή: (α) αυτοσυναρμολογούμενα, αμφιφιλικά πολυμερικά συμπλέγματα (APCNs) που περιλαμβάνουν ...
Χρωματογραφικοί και ηλεκτροφορητικοί διαχωρισμοί ουσιών κλινικής σημασίας
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2021)
Ο πρωταρχικός στόχος της παρούσας διδακτορικής έρευνας είναι η χρήση χειρόμορφων ιοντικών υγρών, τα οποία έχουν ως βάση τους εστέρες των αμινοξέων (Amino Acid Ester-based Ionic Liquids, AAILs), σε συνδυασμό με μια νέα τάξη ...
Ορθολογικός σχεδιασμός πολυστρωματικών γαλακτωμάτων για την προστασία ευαίσθητων στην οξείδωση συστατικών τροφίμων
(Πανεπιστήμιο Κύπρου, Σχολή Θετικών και Εφαρμοσμένων Επιστημών / University of Cyprus, Faculty of Pure and Applied Sciences, 2021-07)
Αντικείμενο μελέτης της παρούσας Διδακτορικής Διατριβής αποτελεί ο ορθολογικός σχεδιασμός πολυστρωματικών γαλακτωμάτων ελαίου σε νερό (ο/w) για την ενθυλάκωση ελαίου που περιέχει τα βιοδραστικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα ...